Эксперт по гостиничному сервису по проекту SES из Германии Хелен де Вольф прибыла в наш регион по приглашению Павлодарского колледжа сервиса и питания.
А связано это с тем, что впервые на Национальном чемпионате Worldskills-2025 в Астане студент Павлодарского колледжа сервиса и питания Байер Максим будет представлять регион. И для развития данной компетенции и подготовку к чемпионату приглашена эксперт международной программы SES (Senior Experten Service) Хелен де Вольф. Цель её визита — обмен опытом и развитие компетенций в области гостиничного бизнеса и управления сервисом.
Хелен получила степень магистра в Школе гостиничного менеджмента в Маастрихте (Нидерланды), где обучалась в 1987-1992 годах. Ранее она также изучала юриспруденцию в Католическом университете Неймегена (1985-1987 годы).
Хелен проводит в колледже мастер-классы, тренинги и экспертизу деятельности учебного заведения по гостиничному сервису, помогая развивать стандарты этой специальности, качество обслуживания и профессиональные компетенции мастеров и студентов.
В рамках визита Хелен де Вольф проводит экспертизу учебных программ и практическую подготовку студентов специальности гостиничный бизнес, оценивает уровень профессиональных компетенций и соответствие международным стандартам, знакомится с базами стажировок студентов. Мастер-классы и коучинг-сессии для студентов и преподавателей направлены на ознакомление с современными методами управления отелями и стандартами гостеприимства.
Хелен впервые находится в Казахстане по приглашению колледжа сервиса и питания, стала почетным гостем ежегодного фестиваля совета матерей при АНК области. Ей рассказали о том, что в нашей стране в мире и согласии живут представители более 130 национальностей, проводится постоянная работа по патриотическому воспитанию школьников и студентов.
В ходе встреч Хелен подчеркнула, что Казахстан обладает огромным потенциалом для развития индустрии гостеприимства, особенно благодаря растущему интересу к внутреннему и международному туризму.
Проект с SES инициирован колледжем с 2015 года, здесь уже побывали эксперты по ресторанному сервису и поварскому делу. Визит экспертов SES является значимым событием для профессионального сообщества Павлодара и вдохновляет студентов, преподавателей и специалистов сферы сервиса и услуг на дальнейшее развитие, совершенствование и международное сотрудничество.
Алёна ВИДОВА.
Фото предоставлено управлением образования Павлодарской области.