Горький привкус сахарной проблемы
Горький привкус сахарной проблемы 20.06.2022

Горький привкус сахарной проблемы

Почему в Казахстане растет цена на сахар? Сказать, что в Казахстане вообще нет сахара – значит сгустить краски. Он есть, так как четыре завода в Алматинской и Жамбылской областях исправно выпускают свою продукцию из завозимого в страну сахарного тростника и отечественной свеклы. Но даже при этом, по данным Бюро национальной статистики республики, ежегодное потребление этого продукта в Казахстане составляет около 532 тысяч тонн, а казахстанские сахаропроизводители могут обеспечить внутренний рынок где-то на треть. Остальные 308 тысяч тонн к нам завозят россияне.

Из-за событий на Украине Российская Федерация ввела запрет на вывоз сахара из своей страны. Аналогичный запрет сделала и Беларусь. Тем самым создав в Казахстане сахарную проблему и спровоцировав рост цен на продукт. Сегодня, по данным казахстанских СМИ, самая низкая цена за килограмм сахара в Актобе – от 670 тенге. Далее следует Алматы: в магазинах сахар продают от 700 тенге. Такая же стоимость на прилавках Уральска. Продавцы в столице поставили цену 750 тенге за килограмм. Так же в Атырау. В Петропавловске сахар стоит уже дороже. В Шымкенте и Костанае его продают почти по 800 тенге. В Павлодаре, если повезёт, продукт можно купить за 650 тенге, по социальной цене можно найти и дешевле, а так обычно за 750 тенге. При этом казахстанцев стращают, что к концу года за килограмм сахара станем платить по 1000 тенге.
При таком раскладе, естественно, возник вывод – «Россия виновата», так как дескать россияне монополизировали сахарный рынок Казахстана, подавили производителей данной продукции и подставили наших граждан в своих интересах. Доля истины в этом есть. Но, во-первых, в рынке действует жёсткое правило: если ты не занял нишу – её займёт конкурент. Так что пенять надо на себя.
Во-вторых, есть и ещё другие факторы. В Казахстанской ассоциации сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности рассказали о причинах недостатка сахара отечественного производства на рынке. Основной из них, по мнению специалистов, является отсутствие сахарной свеклы из-за недостатка орошаемых земель для её выращивания, а также серьёзных проблем с водообеспечением свеклосеющих регионов.
В то время как Россия и Беларусь наращивают посевные площади сахарной свеклы, Казахстан сокращает их. По данным Казахстанской ассоциации сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности, в 2021 году плановая посевная площадь составляла 22,5 тысячи гектаров, фактическая же составила 14,5 тысячи га. В 2022 году две свеклосеющие области запланировали под сахарную свеклу и того меньше – 12,3 тысячи гектаров. В то же время, чтобы полностью обеспечить себя этой продукцией, страна должна выращивать больше четырёх (!) миллионов тонн сахарной свеклы в год.
Есть и другие причины сахарной проблемы – недостаток и дороговизна поливной воды из года в год, отсутствие собственных семян и чёткой политики государства в данной отрасли. Плюс «жадность» владельцев сахарных заводов, как выразился один из земледельцев, отказывающихся повысить закупочную цену на сахарную свеклу хотя бы на пару тенге, в итоге фермерам выгодней выращивать сою.

К этому добавлю и такое мнение представителей вышеназванной ассоциации. «Уже летом 2022 года Правительству следует отменить НДС на ввозимый тростниковый сахар-сырец, а заводам нужно предоставить доступ к оборотным средствам для закупа тростникового сахара-сырца сроком до пяти лет с льготной минимальной процентной ставкой. Предварительный размер оборотных средств, необходимый для всех сахарных заводов, составляет порядка 40-45 миллиардов тенге».
Имеются и другие позиции и предложения, которые на уровне Правительства РК надо решать. В этой связи скажу о таком моменте. Почему-то укоренилось мнение, что выращивание сахарной свеклы и её переработка – это вотчина юга Казахстана. А несколько лет назад в Павлодарской области (сейчас у нас намерены построить современный сахарный завод производительностью 111 тысяч тонн основного продукта в год) на площади 400 гектаров экспериментально засеяли сахарную свеклу. Семена восьми различных сортов немецкого бренда бесплатно предоставила Павлодарская сельскохозяйственная опытная станция. Консультировал аграриев (несколько сельских земледельческих ТОО) учёный, эксперт-консультант в области сельского хозяйства немецкой компании «IAK», специалист по картофелю и свекле Ханс Юрген-Фюлле. Осенью биологическая урожайность составила 500 центнеров с гектара, уровень сахаристости – 16-19 процентов. Это несколько выше в сравнении со свёклой, которую выращивают в южных регионах Казахстана: Алматинской и Жамбылской областях. По мнению немецкого специалиста, подобные цифры для первого года – это хороший и неожиданный результат. В особенности если брать во внимание, что Павлодарская область относится к зоне рискованного земледелия.

Своё мнение тогда сказал и глава Союза картофелеводов и овощеводов Казахстана КайратБисетаев: «Сахарная свекла, выращиваемая на севере страны, имеет сахаристость выше, чем та, что традиционно растёт на юге. Павлодарская область является лидером по объёмам орошения на севере Казахстана, у сахарной свеклы здесь большие перспективы. Она может давать такой же урожай, как картофель (ежегодно стабильно его выращивают в регионе на поливе по 400-550 центнеров с гектара – прим. авт.), имея гарантированный сбыт. К тому же внутри севооборота обе эти культуры хорошо друг с другом совмещаются».

Ну чем не вариант поддержки сахарной отрасли и продовольственной безопасности страны? Тем более что в регионе есть гарантированное орошение, и его площади ежегодно расширяются благодаря дешёвой воде Иртыша. К тому же экспериментальная посадка свеклы была и в следующие годы, и результаты практически повторили первое достижение. Выращенные корнеплоды даже отвозили на сахарный завод и взамен получили из них высокосортный продукт. Павлодарцы готовы и завод возвести, и площади посевов культуры резко увеличить. Потребность производства в сырье – сахарной свекле – составит 720 тысяч тонн в год, что реально вырастить. Итог проекта – 111 тысяч тонн белого свекловичного сахара, 32 тысячи тонн свекловичной мелассы и 157 тысяч тонн прессованного свекловичного жома. Разве это плохая добавка к экономике страны?

Сергей ГОРБУНОВ.
Фото из архива Pavlodarnews.kz.

Количество показов: 2127

Возврат к списку

Для будущих чемпионов
19:47 01.07.2022

Второй шанс
19:42 01.07.2022

Сотня домбристов
19:22 01.07.2022

Программа в действии
07:49 30.06.2022

Почему растёт число ЧП на воде
07:46 30.06.2022

Спрос на качество
07:38 30.06.2022

Где лучше отдохнуть…
06:02 28.06.2022

В апельсиновом цвете
05:57 28.06.2022

Космос в помощь
05:53 28.06.2022

Цветочное лето
11:04 25.06.2022

Переходим на новый формат
10:59 25.06.2022

Ударили количеством по качеству?
10:57 25.06.2022

Километры труб
10:47 25.06.2022

Спасая жизни
10:55 23.06.2022

Для очередников и переселенцев
06:33 23.06.2022

Автобусная перезагрузка
06:29 23.06.2022

Будем с луком и капустой
06:25 23.06.2022

Красоту Баянаула нужно сохранить
19:35 20.06.2022

Вместо времянок
19:33 20.06.2022

Горький привкус сахарной проблемы
19:30 20.06.2022

Праздник для павлодарцев
19:58 19.06.2022

Изменить мечту
15:54 19.06.2022

ОСИ откладывается
15:52 19.06.2022

Есть места
15:44 19.06.2022

Лето с пользой
21:20 15.06.2022

Обновят дворы
21:18 15.06.2022

Помогут чем смогут
21:15 15.06.2022

Добровольно и принудительно
21:33 13.06.2022

Добровольно-принудительно
21:12 13.06.2022

Важные вопросы
21:02 13.06.2022

Сезон открывается
21:37 10.06.2022

Кого едят комары?
21:34 10.06.2022

Школы похорошеют
21:30 10.06.2022

За что же платим?
06:38 09.06.2022

Гусеничное нашествие
06:34 09.06.2022

Будет сквер
06:29 09.06.2022

Школа отменяется
08:36 07.06.2022

Семена легли в почву
08:34 07.06.2022

Терапия для особенных детей
08:31 07.06.2022

Спешила проголосовать
16:32 05.06.2022

Актуальные сведения по явке избирателей
12:29 05.06.2022

Сельчане голосуют
11:34 05.06.2022

О работе общественного транспорта в день референдума
11:30 05.06.2022

Первым - подарки
11:26 05.06.2022

Референдум. Голосование началось
11:24 05.06.2022

Остался месяц
00:05 04.06.2022

Аванс платежом красен?
23:38 03.06.2022

В цифровом формате
23:35 03.06.2022

На дачу без доплаты
23:29 03.06.2022

Изменения в Конституцию отразятся на жизни всех казахстанцев – А.Оралов
22:28 03.06.2022

В памяти навечно
21:45 01.06.2022

Светлая дорога в Новый Казахстан
21:41 01.06.2022

Горько отменяется!
21:38 01.06.2022

Цифровизация становится ближе
21:36 01.06.2022

Не ходите, люди, в Африку гулять
21:34 01.06.2022

Сделать детей счастливыми
23:34 31.05.2022

Праздник детства и творчества
22:11 30.05.2022

Микрорайон Сарыарка: расселят всех
22:04 30.05.2022

За что платим?
21:59 30.05.2022

Ушёл и не вернулся
14:04 28.05.2022

Раздел не найден.

Экономика

Общество

Культура

Правопорядок

Спорт