Создание новых региональных и казахстанских брендов – таким должен быть итог ставшего популярным конкурса «Одно село – один продукт». Второй такой конкурс состоялся в Павлодаре на прошлой неделе, и мы возвращаемся к теме, чтобы рассказать о нём подробнее.
Как отметили в Региональной палате предпринимателей «Атамекен», этот конкурс совсем молодой, проводится он с прошлого года и направлен на поддержку представителей малого бизнеса и даже физических лиц, занимающихся изготовлением и реализацией товаров в небольших объёмах. При этом учитывается, чтобы использовалось, как правило, местное сырье, чтобы процент казахстанской составляющий был достаточно высоким. Из представленных в нынешнем году 24 предпринимателей и умельцев десять станут финалистами конкурса и будут представлены брендовой комиссии центрального аппарата Национальной палаты предпринимателей «Атамекен». Все они получат поддержку для разработки и презентации из особенного бренда, после чего станут участниками ещё одного конкурса, когда из десятки выберут троих лучших. Уже эти трое могут претендовать на получение безвозмездного гранта для развития своего бизнеса и готовый бренд, а это работа над деловой репутацией. Такая поддержка должна помочь дальнейшему продвижению товаров на рынке. По три победителя выбирают в каждой области Казахстана.
У нас в прошлом году лучшими участниками были признаны ИП «Дымкофф», выпускающее копчёные и вяленые мясные деликатесы, ИП «ЭКО-Польза», предлагающее покупателям уникальный для нас продукт – масло гхи, ИП «Ансар» из Экибастуза, специализирующееся на производстве натуральных соков, основным из которых является тыквенный. Обо всех предпринимателях мы рассказывали на страницах нашей газеты. Правда, гранты они по разным причинам не получили: кто-то отказался сам, кто-то получил грант по другой государственной программе и по условиям не мог претендовать на такую же помощь в этом конкурсе. Будем надеяться, что победители нынешнего года получат возможность и захотят воспользоваться денежным грантом.
Хотя название выставки начинается со слов «одно село», это не ограничивает тех, кто может принять в ней участие, местом проживания, так что здесь были предприниматели не только из районов, но и из городов Павлодарской области. Например, павлодарский индивидуальный предприниматель Ернар Султанов представил товары, произведённые на основе продукции перепелиной фермы – свежие перепелиные яйца, майонез на их основе, тушёнка из мяса перепелов.
А жительница Экибастуза Гульсана Бабланова представила кондитерские изделия, которые выпускает её ТОО «CakesJasmin». Любопытно, что создать новое производство она умудрилась в самый разгар коронавирусной пандемии – в 2020 году. Начинала свой бизнес, как и многие кондитеры, с выпечки тортов на заказ у себя дома, но спрос на них постоянного рос, поэтому уже в 2019 году она открыла небольшой цех, арендовав помещение всего в 45 квадратных метров. И уже в следующем году зарегистрировала своё ТОО. Предприятие продолжало расти как на дрожжах, ему становилось тесно, и в 2022 году производственные площади фирмы выросли до 300 квадратных метров. Предприятие занималось не только выпечкой, но и обслуживанием мероприятий. Сама Гульсана ездила на обучение в Астану. Горожанам давно полюбились выпекаемые багеты, сама хозяйка фирмы выделяет из всей линейки товаров круассаны, которые делают по особой, улучшенной, рецептуре. Пекарня активно сотрудничает с кофейнями, имеет и собственное такое заведение. На лето здесь принимали работать старшеклассников – не только официантами, но и бариста, их среднемесячный заработок составил 120-150 тысяч тенге. На выставке стол этого предприятия украшал огромный выпеченный рог изобилия, из которого высыпались разные вкусности. Его точно можно считать эмблемой пекарни.
Продолжением кулинарной темы можно назвать продукцию ИП «789 KZ», наверное, больше знакомое жителям области по словосочетанию «Кузьминский гусь». Украшением стола стал аппетитный жареный гусь. Хозяйка предприятия – Айжан Каркенова, жительница села Кузьмино Железинского района. Бывшая городская девушка, раньше занималась грузоперевозками, восемь лет назад обосновалась в глубинке, держит крупный рогатый скот, разводит гусей, выращивает корма.
На выставке немало было представлено изделий из войлока, о некоторых предпринимательницах мы рассказывали в прошлом номере. Здесь ещё необходимо отметить работы Гулимжан Шарипхановой, которая выступила как физическое лицо. Среди её работ есть товары для молодых мам и младенцев. Кормящим женщинам предлагаются специальные войлочные жилетки, которые являются отличным средством профилактики мастопатии, и жилеты для грудничков, которые уберегут малышей от сквозняков, холодов и простуд.
Павлодарец Мурат Каймульдинов показал свои изделия из натуральной кожи – женские сумки и мужские барсетки, кошельки, портмоне, ремни и многое другое, а Валентина Омиржанова из Щербактинского района – изделия из эпоксидной смолы: часы, панно, декоративные вещицы. Некоторые с казахскими орнаментами, другие – с эмблемой Павлодара, такие наверняка понравятся туристам или жителям области в подарок, для своего дома или офиса (есть часы с указанием на определенную отрасль), для гостей из-за рубежа – на память о наших краях. Есть и нейтральные – изображение побережья с галечным пляжем, воплощение воспоминаний о летнем отпуске.
Каждый, кто представил на этой выставке свои работы, заслуживает отдельного рассказа, и мы постараемся в последующих номерах газеты уделить больше внимания тем, кто принял в ней участие. Хочется всем пожелать победы. Жаль, что победителями конкурса не могут стать все, ведь каждый товар или продукт на этой выставке по-настоящему уникален.
Галина ЕГОРОВА.
Фото Татьяны ВЕРВЕЙКО.